Main masak- masak : NASI GORENG SIMPLE ( Basic )

Hye ! and Assalamualaikum . Sori sebab dah lama tak update blog . Busy mengalahkan orang bekerja . Sokay . Takpelah . Hari ni Anies nak ajar cara nak masak nasi goreng basic ok . Anies selalu masak macam ni la kalau ada nasi tak habis . Boleh tambah kuantiti kalau nak buat banyak .

Bahan :

1) Cili padi ( 5-6 . kalau nak pedas lagi , tambah lagi )
2) Bawang merah ( 3 ulas )
4) Bawang putih ( 2 ulas )
5) Pati bilis ( 1/3 )
6) Daging / Ayam / Sosej ( tak kisah , klau taknak pun takpe )
7) Telur ( 2 biji dah cukup )
8) Nasi yang telah sejuk

Cara masak :

1) Blender Cili padi , bawang merah n bawang putih.
2) Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dah di blender tadi.
3) Biar hingga naik bau lepastu masukkan ayam/daging ke dalam bahan tumisan tadi .
4) masukkan nasi yang dah sejuk . Jangan ambil yang baru lepas masak . nanti lembik .
5) Masukkan pati bilis , Leraikan nasi-2 tu dan gaul semua sekali .
6) buat ruang kat tengah-2 untuk pecahkan telur .
7) masukkan telur tunggu dalam 30 saat , baru gaul . Kalau tak nanti telur tu melekit
8) Dah siap . Klau nak tambah sayur pun bolehh . :)

No comments: